两个人自己做饭一天需要花多少钱？影响因素有哪些？

做饭的第一步当然是采购食材。两个人一整天的食材费用会根据菜品的不同而有所变化。通常情况下，简单的早餐如煎蛋、包子、粥等，食材成本在10-20元左右。午餐如果是炒菜加米饭，大致需要20-40元，而晚餐则可能需要更多一些，大概在30-50元左右。总体而言，一天的食材采购费用大致在60-100元之间。当然，具体费用还会根据选择的菜品、食材的质量以及购买地点不同有所浮动。

虽然我们说的是一天的做饭费用，但要注意到，做饭也需要一些基本的厨房工具，比如锅碗瓢盆、刀具、餐具等。大部分家庭的这些餐具是长期使用的，所以在计算做饭的成本时，我们不必将其全部纳入每天的费用。但如果是从更细致的角度去看，购买新的厨房用品时，平均到每天可能也需要几元钱。例如，新的刀具、大碗、菜板等，总体花费不会很高，每天平均成本大致为5-10元左右。

除了食材和厨房用品外，做饭还需要一定的能源支持。无论是燃气、煤气，还是电磁炉，都会消耗一定的能源。做一顿简单的家常菜，通常燃气费用在2-5元之间，电磁炉的电费通常会更便宜些，大致在1-3元左右。虽然单次做饭的能源消耗并不大，但加起来，一天的能源成本通常也在5-10元之间。

在做饭时，调味品和佐料是不可缺少的。盐、酱油、食用油、辣椒粉等调料虽说每次使用的量不多，但毕竟也需要花费。在计算两个人自己做饭的成本时，调料的花费大致可以平均到每顿饭1-3元。一天三餐下来，调味品的费用大约是5-10元。

通过以上几个方面的分析，我们可以得出结论：两个人一天做饭的费用大概在75-120元之间。具体数值会受到菜品选择、食材品牌、能源使用方式等多个因素的影响。如果做的是简单的家常菜，且不追求高端食材或特殊调料，成本就会相对较低。总体而言，自己做饭相较于外卖、餐厅用餐，能够节省不少开销。